♡ 전어회무침 ♡
♡ 재료 ♡
: 전어 5마리. 당근 1/4개. 홍고추 1개.
쪽파 3뿌리. 오이 1/2개. 양파 1/4개.
♡ 양념장 ♡
: 고추장 2큰술. 고춧가루 1작은술. 2배식초 4작은술.
설탕 1큰술. 물엿 1큰술. 다진마늘 1작은술. 통깨 1/2큰술.
♡ 만들기 ♡
1. 오이는 반달썰고 나머지 야채는 채 썰어 준비하세요.
2. 양념장은 모두 섞어 주세요.
3. 전어는 먹기 좋게 어슷썰어 주세요.
4. 양념장에 모든 재료를 넣고 버무린 뒤 통깨를 솔솔 뿌려 내어요.
생선구이기에 왕소금 뿌려 전어구이도 해 드시는것도~.
출처 : 새싹밝는...
글쓴이 : 새싹밝는 원글보기
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